Caviar Russe Persika

Osciètre

C'est toujours l'occasion rêvée de mettre le quotidien entre parenthèse et les petits plats dans les grands. Offrez vous un dîner en amoureux, à la lueur des chandelles et devant le feu de la cheminée qui crépite. Si vous êtes plus que jamais en quête d'émotion et de raffinement, alors, osez le caviar !

30 g - 50 g - 100 g

Odeur fraîche, intense. Grains moyens roulants au palais, légèrement salé.

L'osciètre provient de l'esturgeon russe Acipenser gueldenstaedtii. Les esturgeons de la mer Caspienne produisent un caviar de la plus haute qualité qui soit.

Livraison 13h 00 en colis isotherme. Tenir au frais (0-4°C) dès réception. Le sortir au moins 1 heure avant de le servir sur un lit de glace pilée.

Une gamme complète pour répondre à toutes vos envies.

Dégustation du caviar :

Le caviar se déguste nature. Proscrire le citron. Utilisez une cuillère en nacre, en or ou...en plastique. Surtout pas de métal, le goût du caviar serait irrémédiablement altéré. Comptez de 15 à 20 g par personne et plus pour les gourmets. Servez le caviar dans un service à caviar en verre, mettez la glace pilée à l'intérieur et placez la boîte de caviar dans la coupe en verre. Accompagnez le tout avec des vodkas blanches de préférence congelées, du champagne Luxor, Armand de Brignac Gold Brut ou des vins blancs secs.

Conservation :

Il s'agit d'un produit frais, non pasteurisé et conditionné directement en boîte d'origine.  A consommer rapidement dès l'ouverture de la boîte.

Laissez fondre le caviar sous la langue ou contre le palais pour en révéler toute la subtilité des saveurs.

Origine :

Mer Caspiènne