Miel de Tilleul

Pot de 250 g

Origine et qualité pour ce miel récolté en Bourgogne du Sud

Sa couleur est légèrement ambrée et vire presqu'au blanc après cristallisation. Son parfum et sa saveur rappelle bien les sous-bois de tilleul en fleur. Riche en potassium, calcium et manganèse, il est conseillé aux personnes nerveuses et insomniaques. En outre il se conserve très bien.

Pourquoi mettre le miel au menu ?

Parceque, au petit déjeuner, un bol de yogourt avec des fruits frais et une cuillerée de miel est un pur délice !

Et aussi, grâce aux variétés offertes le miel propose une infinité de saveurs aux plats cuisinés. C'est aussi une source alimentaire d'antioxydants surtout des flavonoïdes. C'est une produit entièrement naturel, n'ayant subi que peu ou pas de transformation.

Le miel est une substance sucrée fabriquée par les abeilles à l'aide du nectar des fleurs, composé à plus de 80% de glucides. C'est un aliment riche en énérgie et relativement pur. On y retrouve principalement deux sucres : le fructose et le glucose, deux sucres simples qui ne nécessitent aucune digestion et qui ne sont facilement et directement assimilés par le corps. Le miel contient également une faible quantité de potassium, de même que des traces de quelques autres nutriments.