Absinthe des Alpes Absente

VAN GOGH

avec coffret et cuillère

55°

70 cl

Mettre un demi sucre sur la cuillère et faire couler 3 cl d'absinthe. Ajouter six fois le volume d'eau. Dégustation aussi en digestif, ou l'employer en cuisine.

VENTE INTERDITE AUX MINEURS. L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, CONSOMMEZ AVEC MODERATION

Attention ! Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique, la vente d'alcool est interdite à des mineurs de moins de dix-huit  ans. En passant commande, vous attestez sur l'honneur être âgé d'au moins dix-huit  ans.

L'absinthe fut à la fin du XIX siècle la boisson favorite des français et en particulier des artistes. Sa consommation abusive en fit rapidement le symbole de l'alcoolisme et elle fut interdite en 1915. Absente est en totale conformité avec la réglementation actuelle et la tuyone, molécule apportée par la grande absinthe (Artémisia) Absinthium, et dangereuse à forte concentration, s'y trouve en quantité limitée ne présentant plus aucun risque pour les consommateurs. Consommer Absente avec modération et comme il vous plaira :

1. En posant comme jadis un morceau de sucre sur la cuillère d'absinthe placée sur le bord du verre, puis en versant lentement l'eau pour dissoudre le sucre et teinter absente en vert opalescent.
2. En versant absente sur de la glace pilée ou en morceaux
3. Pour ceux qui préfèrent absente peu sucrée et amère, en ajoutant simplement de l'eau.
4. Quant à ceux qui affectionnent les sensations fortes, ils la boivent telle quelle.
5. Des amateurs d'absente corsée et puissante, à la recherche de ce goût si particulier que fournit la plante d'absinthe, rajouteront quelques gouttes d'EXTREME D'ABSENTE.