Caviar  d'Aquitaine

Rare

DE CAVIAR PERLITA

Les grands crus d'Aquitaine

100 g

C'est toujours l'occasion rêvée de mettre le quotidien entre parenthèse et les petits plats dans les grands. Offrez vous un dîner en amoureux, à la lueur des chandelles et devant le feu de bois de la cheminée qui crépite. Si vous êtes plus que jamais en quête d'émotion et de raffinement, alors, osez le caviar !

Caviar d'Aquitaine Rare DE CAVIAR PERLITA, espèce Sibérienne (Baéri) est un grand classique. Ce caviar plein de saveurs dégage un arôme particulier, intense. Avec le temps et la maturité, comme un grand vin, son goût devient complexe et puissant. Ses grains  sont très fermes pour combler le palais des plus exigeants. II  se situe très proche d'un Béluga (grains de 3 mm environ de diamètre).

Livraison en colis isotherme sous 13h 00. Tenir au frais (0-4°C) dès réception. Le sortir au moins 1 heure avant de le déguster.

 Goût frais et subtil d'un produit exceptionnel

Dégustation du caviar :

Le caviar se déguste nature. Proscrire le citron. Utilisez une cuillère en nacre, en or ou...en plastique. Surtout pas de métal, le goût du caviar serait irrémédiablement altéré. Servez le caviar dans un service à caviar en verre, mettez la glace pilée à l'intérieur et placez la boîte de caviar dans la coupe en verre. Accompagnez le tout avec des vodkas blanches de préférence congelées, des vins blancs secs le pétillant Luxor, aux paillettes d'Or ou bien le prestigieux champagne Armand de Brignac Gold Brut.

Conservation :

Il s'agit d'un produit frais, conditionné directement en boîte d'origine, ce qui lui confère une très grande stabilité et une durée de vie de neuf mois. Le consommer rapidement dès l'ouverture de la boîte.

Laissez fondre le caviar sous la langue ou contre le palais pour en révéler toute la subtilité de ses saveurs.

Origine :

L'Esturgeonnière. Bassin d'Arcachon. France