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Ballotin de Spécialité Lyonnaises étui de 185 g
Le coussin de Lyon, de renommée internationale est la spécialité incontournable, créée par le chocolatier Voisin de Lyon. Etui assortiment de spécialités Lyonnaises "VOISIN" comprenant les coussins de Lyon, les quenelles de Lyon, les sarements de Beaujolais au vieux marc.
BALLOTIN DE SPECIALITES
LYONNAISES
185 g
Cet étui comprend :
le coussin de Lyon : ganache de chocolat enrobée d'une fine couche de pâte d'amande candie anoblie d'une touche de curaçao.
La quenelle de Lyon : composée d'amandes, de noisettes et de sucre cuits ensemble, longuement broyés pour en faire un délicieux praliné et recouvert d'un mince nappage de chocolat blanc. La quenelle est truffée lorsqu'elle est pailletée de fins éclats de café Moka.
Sarements de Vieux Marc : composées uniquement avec de vieux marc du Beaujolais. Chaque sarement contient du marc vieilli en cave.
Sucre, cacao, beurre de cacao, amandes, noisettes, lait entier, alcools, curaçao, marc de Bourgogne, café, sirop de sorbitol, colorants E 131, E 104
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